И опять соглашусь. Пусть бы конкурировали мелкие хозяйства и укрупненные - только следить, чтобы конкурировали честно.
Все равно что спорить, нужны ли ателье индивидуального пошива, когда есть швейные фабрики. Ответ: при общем снижении себестоимости стандартного товара за счет укрупнения производства за индпошивом остается ниша нестандартного, нетипового товара. Плюс небольшим производствам проще оперативно реагировать на изменение условий.