Общество потребления: На смену "мясному" скандалу в Европе пришел "рыбный"

[varjag_2007]

В Европе разгорелся новый скандал с некачественными продуктами. На этот раз полицейские и санитарные инспекции разбираются с рыбой. Как стало известно, треть морепродуктов на европейских прилавках не соответствует надписи на упаковке. Первыми подмену заметили в Германии. Немецкая лаборатория провела свое расследование и выяснила, что дорогую рыбу зачастую заменяли дешевым аналогом.

"Мы выявили целый комплекс проблем, — рассказывает Кимберли Уорнер, специалист лаборатории. — Во-первых, это безусловная угроза здоровью потребителей. А, во-вторых, это вопрос экономический. Люди отдавали большие деньги за редкую, деликатесную рыбу, а взамен получали дешевую, выращенную на ферме. Мало того, они рисковали здоровьем. Например, вы покупаете рыбу с надписью на упаковке "Белый тунец", а внутри оказывается эсколар (макрель), который может привести к серьезным проблемам с пищеварением. Немногие знают, что этой рыбой заменяют тунец и в суши-барах и рыбных ресторанах. Это действительно серьезная угроза".

Под подозрения попали даже обожаемые британцами "фиш-энд-чипс" — рыба, приготовленная во фритюре с картошкой фри. Вместо морского окуня или трески, которые указаны в составе полуфабрикатов, используются их заменители. Более того, в некоторых морепродуктах ученые обнаружили новые разновидности рыбы, которые вообще есть нельзя.

А ну-ка громче про "300 сортов колбасы", пожалуйста!...

Comments

[cran-berry.livejournal.com]

Дорогой друг, задрал уже со своей ахинеей.

http://en.wikipedia.org/wiki/Escolar

[bigbeast-kd.livejournal.com]

Ну и, товарищ, вы прочитали что там написано? Типичная пересортица из-за "народного" названия рыбы. И вред для здоровья состоит в том, что вы можете оказаться на унитазе, какая, пардон, жиром.

Если по сути - да, в принципе работники СЭС ее величества правы, указывая на то, что недопустимо продавать эсколара под народным названием. Но использовать этот факт в пропаганде так же глупо, как и предыдущий "мясной" скандал, когда британцы возмутились из-за конины.